Przygotuj szybki i lekki letni obiad najlepiej z produktów z Twojego ogrodu. Cukinia to wdzięczne warzywo, które prawie nie zawiera kalorii.
Spróbuj użyć jej do upieczenia lekkiej letniej roladki pełnej witamin. Kiedy twoi znajomi jej spróbują, na pewno będą chcieli od ciebie przepis.
Cukinia jest przyjacielem w kuchni
Cukinia to warzywo odpowiednie nie tylko na lekki obiad, ale także podczas diety redukcyjnej.
Zawiera tylko znikomą ilość kalorii, ale jest bogata w błonnik dla lepszego trawienia i oczyszczania jelit.
Pierwiastki śladowe – np. potas, magnez, wapń, cynk, fosfor – są potrzebne naszemu organizmowi dla mocnych kości i wsparcia serca.
Witaminy A, beta-karoten, C, E i B stanowią prawidłową profilaktykę cukrzycy, chorób serca i nerek, a także uchronią Cię przed innymi poważnymi chorobami.
Na korzyść cukinii przemawia również 90% udział wody. Jest więc dietetyczna i lekkostrawna.
Jak przygotować smaczną roladę z cukinii? Zobaczysz to na poniższym filmie:
Tylko kilka składników
Korpus: dwie nieobrane cukinie, 3 jajka, zwykła mąka i sól
Krem do rolady: kwaśna śmietana, koperek lub bazylia, sól i pieprz
Farsz warzywny : 3 średniej wielkości pomidory pokrojone w krążki, kawałki dużej papryki, liście zielonej sałaty
