Zachwyć swoich gości wyjątkowym deserem pełnym smaku. Poznaj tajemnicę ciasta, które łączy intensywną czekoladę, delikatną śmietanę i aromatyczne wiśnie nasączone alkoholem.
Czy marzysz o deserze, który zachwyci Twoich bliskich? Ciasto „Pijane Wiśnie” to propozycja, której trudno się oprzeć. Aromatyczne wiśnie nasączone rumem, puszyste ciasto kakaowe i krem Nutella – czy może być coś bardziej wykwintnego? W tym artykule krok po kroku pokażę Ci, jak przygotować ten spektakularny deser w domu. Przygotuj się na eksplozję smaku, która na długo zapadnie w pamięć Twoim gościom!
Jak przygotować „Pijane Wiśnie” – przepis krok po kroku
Składniki, które pokochasz
Aby przygotować to wyjątkowe ciasto, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników. Kluczem do sukcesu są aromatyczne wiśnie i wysokojakościowy rum.
Na pijane wiśnie:
- 500 g wiśni bez pestek
- 300 ml rumu
Na biszkopt kakaowy:
-
- 1 szklanka mąki półgrubej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru pudru
Na poncz:
- 125 ml rumu (z marynaty wiśniowej)
- 200 ml wody
- 1 łyżeczka cukru
Na krem Nutella z wiśniami:
- 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 200 g Nutelli
- odsączone wiśnie
Na krem śmietankowy:
- 500 ml śmietany 33% (zimnej)
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny
Na dekorację:
- kakao lub starta gorzka czekolada
