Zachwyć swoich gości wyjątkowym deserem pełnym smaku. Poznaj tajemnicę ciasta, które łączy intensywną czekoladę, delikatną śmietanę i aromatyczne wiśnie nasączone alkoholem.
Ezoic
Czy marzysz o deserze, który zachwyci Twoich bliskich? Ciasto „Pijane Wiśnie” to propozycja, której trudno się oprzeć. Aromatyczne wiśnie nasączone rumem, puszyste ciasto kakaowe i krem Nutella – czy może być coś bardziej wykwintnego? W tym artykule krok po kroku pokażę Ci, jak przygotować ten spektakularny deser w domu. Przygotuj się na eksplozję smaku, która na długo zapadnie w pamięć Twoim gościom!
Jak przygotować „Pijane Wiśnie” – przepis krok po kroku
Składniki, które pokochasz
Aby przygotować to wyjątkowe ciasto, będziesz potrzebować kilku podstawowych składników. Kluczem do sukcesu są aromatyczne wiśnie i wysokojakościowy rum.
Ezoic
Na pijane wiśnie:
500 g wiśni bez pestek
300 ml rumu
Na biszkopt kakaowy:
1 szklanka mąki półgrubej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
1 szklanka cukru pudru
Ezoic
Na poncz:
125 ml rumu (z marynaty wiśniowej)
200 ml wody
1 łyżeczka cukru
Na krem Nutella z wiśniami:
250 g masła (w temperaturze pokojowej)
200 g Nutelli
odsączone wiśnie
Na krem śmietankowy:
500 ml śmietany 33% (zimnej)
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
Ezoic
Na dekorację:
kakao lub starta gorzka czekolada
Przygotowanie krok po kroku
1. Marynowanie wiśni
Wiśnie zalej rumem i odstaw na noc. Dzięki temu owoce nabiorą intensywnego aromatu i smaku, który przeniknie całe ciasto.
2. Przygotowanie biszkoptu
