Muffiny owsiane z jabłkiem i jagodami to doskonały wybór na śniadanie lub zdrową przekąskę. Połączenie świeżości owoców, chrupkości płatków owsianych i delikatności jogurtu sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą rozkoszą. Przepis ten nie tylko zachwyci Twoje podniebienie, ale także dostarczy cennych składników odżywczych, takich jak błonnik, antyoksydanty i probiotyki.
Historia
Muffiny owsiane znane są ze swojej prostoty i zdrowotnych walorów. Pierwotnie były pieczone jako szybka przekąska dla pracowników fabryk w Wielkiej Brytanii w XIX wieku. Dziś, wzbogacone o świeże owoce i naturalne składniki, stały się ulubionym wyborem osób dbających o zdrową dietę i pełnowartościowe posiłki.
Lista Składników
2 średnie jajka
Szczypta soli
30 g słodzika (np. erytrytol, stewia)
1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego
120 g jogurtu naturalnego
50 ml oleju roślinnego
1 jabłko (obrane i pokrojone w kostkę)
70 g jagód (świeżych lub mrożonych)
100 g płatków owsianych
7 g proszku do pieczenia
