Ten przepis na miękkie ziemniaki z czosnkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjnego makaronu. Dzięki swojej konsystencji – miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz – oraz wyjątkowo aromatycznemu czosnkowi, ziemniaczki te z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Prosty proces przygotowania oraz łatwo dostępne składniki sprawiają, że to idealne danie na szybki obiad, kolację lub imprezową przekąskę.
Składniki (dla 4 osób):
- 500 g ziemniaków (najlepiej typu mączystego)
- 100 g mąki ziemniaczanej
- Szczypta soli
- 1 łyżeczka masła
- 2 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
- Szczypta papryki wędzonej (opcjonalnie)
- Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
- 1-2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego)
Przygotowanie:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇
