Marzysz o czymś słodkim, co przygotujesz w kilka chwil, a zachwyci każdego?
Kostka Rafaello bez pieczenia to doskonały wybór – kremowa, delikatna, a zarazem pełna smaku kokosa.×
Idealny deser na każdą okazję
Co sprawia, że Kostka Rafaello podbija serca?
Prostota wykonania, aksamitna masa kokosowa i harmonia smaków. Bez pieczenia, bez stresu, a efekt? Jak z najlepszej cukierni! Wystarczy kilka podstawowych składników, aby wyczarować coś wyjątkowego. Przygotuj się na komplementy i zadowolenie gości!
Składniki potrzebne do przygotowania Kostki Rafaello
Przygotowanie tego deseru wymaga kilku produktów, które łatwo znajdziesz w sklepie. Oto, czego potrzebujesz:
- 400 g biszkoptów podłużnych (najlepiej savoiardi)
- Masa kokosowa:
- 1/2 litra mleka
- 2 żółtka
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 170 g miękkiego masła
- 1/2 szklanki cukru (lub do smaku)
- 150 g wiórek kokosowych
- Cukier waniliowy
- 2 łyżki likieru kokosowego lub innego alkoholu
Dodatkowo można wykorzystać alternatywną masę z mascarpone:
-
- 250 g serka mascarpone
- 300 ml śmietany kremówki 36%
- 1/2 szklanki wiórek kokosowych
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki likieru kokosowego
