Chleb jest jednym z najstarszych i najbardziej wszechstronnych wypieków na świecie. Można go przygotować na wiele różnych sposobów, dodając różnorodne składniki, które nadają mu unikalny smak i teksturę. Jednak jednym z najciekawszych i najbardziej nowatorskich podejść do pieczenia chleba jest użycie… Coca-Coli!
Tak, dobrze słyszysz – słynny napój gazowany może stać się tajnym składnikiem, który doda Twojemu chlebowi delikatności i wyjątkowego posmaku. W tym artykule podzielę się przepisem na innowacyjny chleb zaplatany z Coca-Colą, który zaskoczy zarówno Ciebie, jak i Twoich gości.
Ten unikalny wypiek łączy tradycję z nowoczesnością, tworząc chleb o chrupiącej skórce i miękkim, puszystym wnętrzu. Zaintrygowany? Zapraszam do kuchni!
Ezoic
Składniki
Aby przygotować innowacyjny chleb zaplatany z Coca-Colą, potrzebujesz:
450 g (3 1/2 szklanki) mąki uniwersalnej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
7 g (2 1/4 łyżeczki) suszonych drożdży
250 ml (1 szklanka) Coca-Coli, w temperaturze pokojowej
3 łyżki oleju słonecznikowego lub roślinnego
1 jajko (do posmarowania chleba)
Krok po kroku: Jak upiec chleb zaplatany z Coca-Colą
1. Przygotowanie suchych składników
Na początek przesiewam mąkę do dużej miski. Przesiewanie mąki napowietrza ją, co przekłada się na delikatniejszą strukturę gotowego chleba. Dodaję do tego sól, cukier i suche drożdże, dokładnie mieszając, aby wszystkie składniki były równomiernie rozprowadzone. Ten etap jest kluczowy, aby uzyskać jednolitą konsystencję ciasta.
2. Dodawanie mokrych składników
