Podwójnie czekoladowy chlebek bananowy to doskonały sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów, a jego intensywnie czekoladowy smak przebija nawet najlepsze brownie.
To wilgotne ciasto, które nie zawiera rafinowanego cukru, jest nie tylko zdrowe, ale także niezwykle smaczne.
Dodatkowo, jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Dowiedz się, jak w prosty sposób upiec idealny chlebek bananowy z nutą czekolady.
Dlaczego Warto Wypróbować Przepis na Chlebek Bananowy?
Chlebek bananowy to deser, który w smaku przypomina klasyczne ciasto, jednak pieczony jest w formie bochenka.
Dzięki temu zyskuje nieco bardziej „codzienny” charakter, idealny do podania na śniadanie, podwieczorek czy jako przekąskę w ciągu dnia.
Co więcej, dojrzałe banany nadają mu naturalną słodycz i sprawiają, że ciasto pozostaje wilgotne przez długi czas.
Jest to idealny przepis dla osób, które szukają zdrowej alternatywy dla klasycznych wypieków, a także dla tych, którzy nie mają dużo czasu na skomplikowane przepisy.
Chlebek bananowy można dowolnie modyfikować, dodając ulubione składniki – od czekolady po orzechy i suszone owoce.
Jakie Składniki Są Potrzebne do Podwójnie Czekoladowego Chlebka Bananowego?
Podstawą chlebka bananowego są, jak sama nazwa wskazuje, dojrzałe banany. Ich słodki, miękki miąższ nadaje ciastu wilgotną strukturę, która nie ma sobie równych.
Oprócz bananów do przygotowania tego przepisu potrzebujesz zaledwie kilku prostych składników, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni.
Składniki:
- 3 bardzo dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
- 1/3 szklanki syropu klonowego (lub zamiennika, np. miodu, ksylitolu)
- 2 szklanki płatków owsianych (najlepiej zmielonych na mąkę)
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- 3/4 szklanki czekoladowych kropelek (opcjonalnie gorzka czekolada o zawartości kakao co najmniej 64%)
