Wyjątkowy warstwowy deser, który zachwyca smakiem i wyglądem – idealny na każdą okazję. Poznaj sekrety jego przygotowania i spraw, by Twoi goście nie mogli się oprzeć!
Malinowa Rozkosz to ciasto, które zadowoli każde podniebienie. Łączy w sobie kremową delikatność, owocową świeżość i lekkość, a dzięki warstwom, każda część deseru oferuje wyjątkowe doznania smakowe. To połączenie kilku warstw: herbatnikowego spodu, waniliowego kremu, owocowej galaretki, malinowej pianki i biszkoptu sprawia, że każdy kęs jest pełen harmonii smaków. Dodatkowo, warstwowy układ deseru nie tylko przyciąga wzrok, ale i sprawia, że każdy kawałek to prawdziwa uczta.
Ciasto to doskonała propozycja na specjalne okazje, takie jak urodziny, święta czy spotkania towarzyskie. Dzięki temu przepisowi stworzysz wyjątkowy deser, który oczaruje Twoich gości. W tym artykule krok po kroku pokażę Ci, jak przygotować ten deser w domowych warunkac
Składniki na Ciasto Malinowa Rozkosz – Przygotowanie z Najlepszych Produktów
Aby ciasto smakowało naprawdę wyjątkowo, musimy zadbać o każdy detal, od wyboru składników po precyzyjne wykonanie.
Na Spód (Pierwsza Warstwa)
- 200 g pokruszonych herbatników (np. digestive)
- 100 g masła (roztopionego)
Na Krem Waniliowy (Druga Warstwa)
-
- 500 ml mleka
- 100 g cukru
- 3 żółtka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na Warstwę Owocową (Trzecia Warstwa)
- 300 g malin (lub mieszanki malin i jeżyn)
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 opakowanie galaretki malinowej (lub 10 g żelatyny rozpuszczonej w 100 ml gorącej wody)
Na Piankę Malinową (Czwarta Warstwa)
- 300 g malin
- 200 ml śmietany 30% (schłodzonej)
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 opakowanie galaretki malinowej (lub 10 g żelatyny rozpuszczonej w 100 ml gorącej wody)
Na Biszkopt (Piąta Warstwa)
- 4 jajka
- 100 g cukru
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na Wierzch (Szósta Warstwa)
- 250 ml śmietany 30% (schłodzonej)
- 2 łyżki cukru pudru
- 200 g świeżych malin (do dekoracji)
- Cukier puder (do oprószenia)
Krok po Kroku: Jak Przygotować Ciasto Malinowa Rozkosz
Teraz czas na szczegółowy opis przygotowania ciasta, które zaskoczy Cię swoją prostotą i efektem końcowym.
1. Spód Herbatnikowy – Prosta Podstawa, Która Doda Smaku
W pierwszej kolejności przygotowujemy spód ciasta. W misce mieszamy pokruszone herbatniki z roztopionym masłem. Następnie przekładamy masę do formy (najlepiej 20×20 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Dobrze dociśnijmy herbatniki do dna formy i wstawmy ją do lodówki na 30 minut, aby masa stwardniała.
