Czy pamiętasz smak domowych ciastek, które w PRL-u przygotowywano „z rondelka”? Ciasteczka te, popularnie nazywane „jeżykami”, przypominają nam czasy, gdy trzeba było wykazać się kreatywnością w kuchni
Dziś wracają w nowej odsłonie – smakują jak kultowe delicje i są wzbogacone wyjątkowymi dodatkami, które nadają im świątecznego aromatu.
To idealny przepis, by wprowadzić atmosferę świąt do Twojej kuchni już teraz!
Co znajdziesz w tym przepisie?
- Przepis na ciastka owsiane bez pieczenia, inspirowane smakiem PRL-u
- Porady na urozmaicenie ciastek dodatkami, które podkreślą ich smak
- Sposoby na świąteczny twist, który zachwyci całą rodzinę
- Krok po kroku jak przygotować te kultowe jeżyki o smaku delicji
Gotowane ciastka owsiane – smak PRL-u w nowoczesnej odsłonie
Tradycyjne ciastka owsiane były odpowiedzią na ograniczoną dostępność składników. Dziś jednak mamy pełną dowolność w tworzeniu wariacji na ten temat!
Klasyczne jeżyki z dodatkiem kakao, masła i płatków owsianych wzbogacamy o pomarańczowy aromat oraz kandyzowaną skórkę.
Dzięki temu zyskują niepowtarzalny smak, który kojarzy się z delicjami.
Ten prosty przepis nie wymaga pieczenia, a więc idealnie sprawdzi się dla osób poszukujących szybkiego deseru.
Możesz przygotować te ciasteczka w dowolnej chwili i przechowywać je w lodówce na słodką przekąskę, która zawsze będzie pod ręką.
Składniki do przygotowania czekoladowych ciastek owsianych
Przed przystąpieniem do gotowania upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką. Oto lista produktów, które będą potrzebne do wykonania klasycznych czekoladowych jeżyków:
-
- 125 g masła
- 1 szklanka cukru lub 3/4 szklanki miodu (opcjonalnie dla słodszej wersji)
- 6 łyżek kakao (bez dodatków cukru)
- 8 łyżek mleka
- 3 szklanki górskich płatków owsianych (dzięki nim ciastka zachowają odpowiednią strukturę)
- 1 garść posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej
- Skórka starta z jednej pomarańczy lub kilka kropli pomarańczowego aromatu do ciast
