Składniki
- 4 szklanki (480 gramów) mąki
- 1 szklanka (220 gramów) jogurtu naturalnego
- 250 mililitrów (około 3/4 szklanki) czystej wody
- 10 gramów proszku do pieczenia (jedno opakowanie)
- 8 gramów soli (jedna łyżeczka)
- 15 mililitrów oleju roślinnego
- 3 i pół łyżeczki oleju z awokado
Przygotowanie
- Mieszanie składników w misce: W misce połącz jogurt, wodę i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
- Zagniatanie ciasta: Stopniowo dodawaj mąkę, sól i olej roślinny, delikatnie zagniatając składniki, aż powstanie miękkie ciasto. Nie wyrabiaj zbyt długo, aby uniknąć zmiany konsystencji chleba.
- Formowanie bułek: Podziel ciasto na dziesięć równych części i formuj z nich kulki. Rozwałkuj każdą kulę na krążek o wielkości talerza deserowego.
- Smażenie na patelni: Spłaszcz krążki ciasta i smaż na patelni na średnim ogniu, obracając, aż uzyskają złoty kolor. Nie dodawaj oleju.
- Dodanie smaku: Przed podaniem posmaruj każdy podgrzany krążek chleba masłem, aby wzmocnić jego smak.
Podsumowanie
Szybki i prosty przepis na pyszny chleb, który można przygotować w zaledwie 10 minut, zachwyci Twoje kubki smakowe i gości. Nie potrzebujesz piekarnika ani specjalnych umiejętności kulinarnych, aby stworzyć ten aromatyczny chleb. Ciesz się świeżo upieczonym chlebem już dziś i zaskocz swoich bliskich!
