Posiekaj cebulę, czosnek, marchewkę i paprykę.
Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż, aż się zeszklą.
Dodaj mięso mielone, dopraw solą i pieprzem, smaż do zarumienienia.
Dorzuć marchewkę, paprykę i pomidory z puszki. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut, aż sos zgęstnieje i nabierze intensywnego aromatu.
Ezoic
3. Składanie zapiekanki – klucz do sukcesu
Teraz czas na połączenie wszystkich elementów w jedną całość.
Wyjmij podpieczone ziemniaki z piekarnika.
Na warstwie ziemniaków równomiernie rozłóż sos mięsny.
Posyp wszystko startym serem, który w piekarniku stworzy złocistą, ciągnącą się skorupkę.
4. Ostatnie pieczenie – złocista perfekcja
Doprowadzenie zapiekanki do idealnego stanu wymaga jeszcze chwili w piekarniku.
×
Ezoic
Wstaw naczynie z zapiekanką do piekarnika nagrzanego do 200°C.
Piecz przez 20 minut, aż ser się roztopi i delikatnie zrumieni.
5. Dekoracja i podanie – efektowne zakończenie
Wygląd potrawy ma znaczenie – nie zapomnij o dekoracji.
Na wierzchu zapiekanki ułóż czarne oliwki.
Podawaj z ulubioną sałatką, np. z rukoli i pomidorków koktajlowych.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Szybko, smacznie i dla każdego
Łatwość przygotowania: Przepis idealny nawet dla początkujących kucharzy.
Doskonały smak: Połączenie mięsa, warzyw i sera to klasyka, która nigdy nie zawodzi.
Rodzinny charakter: Świetne danie na wspólne obiady.
Uniwersalność: Możesz modyfikować przepis, dodając swoje ulubione składniki.
Porady i wariacje przepisu
Jak dostosować zapiekankę do swoich potrzeb?
Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa użyj soczewicy lub ciecierzycy.
Eksperymentuj z serem: Spróbuj cheddara lub sera pleśniowego.
Dodaj przyprawy: Gałka muszkatołowa lub chili nadadzą wyrazistości.
Czy jesteś gotowy na wypróbowanie tego przepisu? Rustykalna zapiekanka to coś więcej niż zwykły obiad – to podróż przez smaki, które pozostają w pamięci na długo. Bon appétit! 🍽️
