Rolada z mięsa mielonego wyśmienita zarówno na rodzinny obiad lub po wystudzeniu jako pyszna pieczeń na kanapki. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Ja podaje ją najczęściej jako danie obiadowe. Obowiązkowo z domowym sosem musztardowym lub chrzanowym. W towarzystwie tłuczonych ziemniaków i ulubionej surówki. Rolada z mięsa mielonego jest przepyszna!
Składniki:
- 800 gram mięsa mielonego, u mnie łopatka wieprzowa
- 2 większe ząbki czosnku
- 2 średnie jajka
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, suszony majeranek
- 2 pełne łyżki bułki tartej
- 6-7 plasterków żółtego sera u mnie gouda
- kilka ogórków konserowowych
- kilka płatów marynowanej papryki, ja swoją obrałam ze skórki
Przygotowanie:
