Posmaruj każdą rozwałkowaną kulkę ciasta roztopionym masłem. Następnie pokrój ciasto na 4 paski.
Krok 7: Dodawanie nadzienia
Na środek każdego paska dodaj starty ser cheddar. Zwiń każdy pasek ciasta w bułkę, starając się, aby nadzienie pozostało wewnątrz ciasta.
Chłodzenie ciasta
Krok 8: Schładzanie
Włóż zwinięte bułki ciasta do lodówki na 15 minut. Schłodzenie ciasta sprawi, że będzie łatwiej je rozwałkować na płasko przed smażeniem.
Gotowanie chlebka
Krok 9: Rozwałkowywanie ciasta
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na płaski chleb o średnicy około 24 centymetrów (9,5 cala). Ten etap jest kluczowy, aby uzyskać odpowiednią grubość chlebka.
Krok 10: Smażenie
Rozgrzej suchą patelnię bez oleju na średnim ogniu. Moja patelnia ma średnicę 26 centymetrów (10 cali). Podgrzewaj płaski chleb przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż stanie się złotobrązowy. Powtarzaj te same kroki dla pozostałych kawałków ciasta.
Podawanie
Krok 11: Smacznego!
Ciesz się pysznym, serowym płaskim chlebkiem o świetnej konsystencji, idealnym na śniadanie lub jako dodatek do każdego posiłku. Chlebek świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak świeże warzywa, zioła, czy dipy.
