200 g malin (świeżych lub mrożonych)
Świeże maliny wystarczy lekko rozgnieść widelcem, aby wydobyć ich sok. Mrożone maliny należy najpierw rozmrozić, a potem odcedzić nadmiar płynów. Gotowe maliny dodajemy do masy serowej w odpowiednich momentach, tworząc na wierzchu piękne wzory.
Składanie sernika – warstwowo, z miłością do szczegółów
Kiedy mamy już przygotowane wszystkie składniki, przystępujemy do składania sernika. Najpierw wylewamy połowę masy serowej na przygotowany spód z ciasteczek Oreo. Na niej układamy część malin, delikatnie wciskając je w masę. Następnie wylewamy resztę masy serowej i na wierzchu układamy pozostałe maliny, tworząc dekoracyjne wzory.
Pieczenie i chłodzenie – klucz do sukcesu
Pieczenie sernika to bardzo ważny etap. Trzeba pamiętać, aby nie przesuszyć deseru, dlatego pieczemy go w temperaturze 180°C przez 50-60 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i zostawiamy sernik w środku na kolejne 30 minut, by stopniowo ostygł. Dopiero potem wyjmujemy sernik i chłodzimy go w temperaturze pokojowej.
Pieczenie:
Czas: 50-60 minut
Temperatura: 180°C
Po upieczeniu sernik powinien ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie wstawić go do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Dzięki temu masa stwardnieje, a smaki się przegryzą.
Serwowanie – na każdą okazję
Sernik czekoladowo-malinowy z Oreo to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealny na każdą okazję. Przed podaniem możesz go udekorować świeżymi malinami lub polewą czekoladową, by nadać mu elegancki wygląd. Pokrój na kawałki i serwuj na przyjęciu, imieninach, urodzinach czy innych wyjątkowych chwilach.
Podsumowanie: Sernik czekoladowo-malinowy z Oreo to połączenie intensywnego smaku czekolady, soczystych malin i chrupiącego spodu. Jego przygotowanie jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy zachwyci każdego. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak w prosty sposób możesz stworzyć deser, który będzie gwiazdą każdego spotkania.
