Szukasz zdrowego przepisu na chleb, który będzie smaczny, pożywny i pełen wartościowych składników? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – pyszny chleb z płatków owsianych i jogurtu greckiego!
Ezoic
To doskonały wybór na śniadanie, przekąskę lub jako dodatek do posiłku. Dzięki połączeniu owsianych płatków i jogurtu, ten chleb jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także pełen błonnika i białka.
Co znajdziesz w tym przepisie?
Ezoic
Przepis na chleb pełen wartości odżywczych
Szybkie i proste przygotowanie
Zdrowe składniki, które wspierają Twoje zdrowie
Idealna opcja na zdrową przekąskę
Zaczynamy!
Składniki: Klucz do zdrowego chleba
Przygotowanie zdrowego chleba z płatków owsianych i jogurtu greckiego jest proste, a składniki łatwo dostępne. Oto lista niezbędnych produktów:
Ezoic
2 ½ szklanki (250 g) płatków owsianych – bogate w błonnik i węglowodany złożone, które dostarczą Ci energii na długie godziny
1 łyżka proszku do pieczenia – pomoże w uzyskaniu puszystości chleba
Szczypta soli – dla zrównoważenia smaku
2 jajka – pełne białka, które sprawią, że chleb będzie bardziej sycący
1⅓ szklanki (250 g) jogurtu greckiego – dodaje wilgotności i jest źródłem białka oraz probiotyków
2 łyżki oliwy z oliwek – zdrowe tłuszcze, które wspomogą Twoje serce
Sezam, nasiona lnu, ziarnka słonecznika i nasiona dyni – doskonałe na wierzch chleba, nadają mu chrupkości i dodatkowych wartości odżywczych
Przygotowanie chleba: Krok po kroku
Chleb z płatków owsianych i jogurtu greckiego jest nie tylko smaczny, ale i prosty do przygotowania. Oto jak zrobić to krok po kroku:
Przygotuj składniki
W dużej misce połącz płatki owsiane, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj dokładnie, aby składniki się połączyły.
Dodaj mokre składniki
Do suchych składników wbij jajka, dodaj jogurt grecki i oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, możesz dodać odrobinę wody lub jogurtu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Przelej do formy
Przygotowaną masę przelej do formy do pieczenia, którą wcześniej wyłożyłeś papierem do pieczenia lub natłuściłeś oliwą. Użyj szpatułki, aby wygładzić wierzch ciasta.
Posyp chleb nasionami
Na wierzch ciasta posyp sezam, nasiona lnu, ziarnka słonecznika i nasiona dyni. Możesz dodać tyle, ile lubisz, w zależności od tego, jak bardzo chcesz, żeby chleb miał chrupiącą skórkę.
Pieczenie
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 45-50 minut. Chleb powinien być złocisty i dobrze wypieczony. Sprawdź, czy jest gotowy, wkładając patyczek do środka – jeśli wyjdzie suchy, chleb jest gotowy.
Chłodzenie i krojenie
Po upieczeniu, wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce. Kiedy wystygnie, pokrój go na kromki i ciesz się zdrową, smaczną przekąską!
Ezoic
Korzyści zdrowotne chleba owsianego z jogurtem greckim
