W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę za pomocą miksera elektrycznego, aż utworzy sztywne szczyty. Proces ten zwykle trwa około 3-5 minut na średnio-wysokich obrotach. Uważaj, aby nie przebić śmietany, ponieważ może się przekształcić w masło.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do mieszanki mleka skondensowanego i cytryny. Użyj szpatułki, aby połączyć składniki, starając się nie zniszczyć struktury ubitą śmietaną. Kontynuuj mieszanie, aż mieszanina będzie gładka i dobrze połączona. Ten krok jest kluczowy dla uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji lodów.
4. Mrożenie lodów
Przelej mieszankę do naczynia nadającego się do zamrażarki, wygładzając wierzch szpatułką. Przykryj naczynie pokrywką lub folią spożywczą, aby zapobiec tworzeniu się kryształków lodu.
Mroź lody przez co najmniej 6 godzin, lub do momentu, aż staną się twarde. Dla najlepszej konsystencji, pozostaw lody w zamrażarce na całą noc.
5. Serwowanie
Gdy będziesz gotowy, aby cieszyć się lodami, pozwól im siedzieć w temperaturze pokojowej przez kilka minut, aby nieco zmiękły. Ułatwi to nakładanie.
Nakładaj lody do miseczek lub rożków i ciesz się tym kremowym, odświeżającym przysmakiem. Połączenie cytryny, czekolady i orzechów tworzy unikalny i pyszny profil smakowy, idealny na każdą okazję.
Informacje odżywcze
Porcje: Około 8 gałek
Kalorie na porcję: 270 kcal
Tłuszcz całkowity: 18 g
Tłuszcz nasycony: 10 g
Cholesterol: 60 mg
Sód: 70 mg
Węglowodany całkowite: 24 g
Błonnik pokarmowy: 1 g
Cukry: 20 g
Białko: 5 g
Zamów teraz swoje lody cytrynowo-czekoladowo-orzechowe i odkryj, jak łatwo można stworzyć domowy deser, który zachwyci każdego!
