Na osobnej patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego na średnim ogniu. Wlej mieszankę jajeczną i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż jajka się zetną i będą dobrze ugotowane.
5. Przygotowanie Sosu
Podczas gdy jajka się smażą, w małej misce wymieszaj śmietanę, majonez i pozostały posiekany czosnek. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać kremowy sos.
6. Podanie i Serwowanie
Podziel usmażoną mieszankę jajeczną na talerze. Na wierzch nałóż kremowy sos czosnkowy, starty ogórek i posiekany koperek. Podawaj od razu i ciesz się smakiem!
Porady:
Aby nadać daniu bogatszy smak, zamiast śmietany możesz użyć pokruszonego sera feta lub startego sera Parmesan.
Jeśli nie masz świeżego koperku, możesz zastąpić go posiekaną świeżą pietruszką.
Resztki dania można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem delikatnie podgrzej w patelni na małym ogniu.
Podsumowanie:
Ten przepis na jajka z kalafiorem to prawdziwa perełka, która oferuje smak tradycji i komfortu. Dzięki prostym składnikom i łatwym do wykonania krokom, jest idealnym daniem zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i dla początkujących. Gdy następnym razem będziesz szukać smacznego i pocieszającego posiłku, spróbuj Jajek z Kalafiorem. Na pewno się nie zawiedziesz!
