Chlebki czosnkowe to doskonały dodatek do wielu dań. Ich aromatyczny smak, wzbogacony czosnkiem i świeżymi ziołami, z pewnością oczaruje każdego.
W tym przepisie znajdziesz prostą instrukcję, jak przygotować te pyszne chlebki w domowym zaciszu.
Składniki do Chlebków Czosnkowych
- 500 g mąki pszennej 🌾
- 300 ml ciepłej wody 💧
- 7 g drożdży (1 opakowanie) 🍞
- 1 łyżeczka cukru 🍬
- 1 łyżeczka soli 🧂
- 2 łyżki oliwy z oliwek 🫒
- 2 ząbki czosnku 🧄 (opcjonalnie)
- Świeża kolendra lub pietruszka 🌿
- Płatki chili 🌶️ (opcjonalnie)
Przygotowanie Chlebków Czosnkowych
Krok 1: Przygotowanie zaczynu
Rozpocznij od rozpuszczenia drożdży w ciepłej wodzie, dodając do niej cukier. Odstaw mieszankę na około 10 minut, aż zacznie bąbelkować. Ten krok jest kluczowy, ponieważ pozwala drożdżom aktywować się, co sprawi, że chlebki będą puszyste i lekkie. 🌬️
