Przygotowanie domowych przetworów to jedna z najlepszych metod na zachowanie letnich smaków przez cały rok. Syrop miętowy, o którym mowa, to doskonały sposób na wzbogacenie swojej spiżarni o produkt, który można wykorzystać na wiele sposobów.
Dodanie go do herbaty, polanie nim naleśników, czy też zastosowanie jako składnika w różnych deserach, sprawi, że każdy posiłek zyska niepowtarzalny, orzeźwiający aromat.
Przygotowanie kilku słoiczków tego syropu w sezonie, kiedy mięta jest najbardziej aromatyczna, to obowiązkowy punkt na liście każdego miłośnika domowych przetworów.
Ezoic
Składniki na Syrop Miętowy: Co Będziesz Potrzebować?
Aby przygotować syrop miętowy, będziesz potrzebować następujących składników:
Świeża mięta: 1 pęczek
Cukier: 700 g
Woda: 700 ml
Kwas cytrynowy: 1 łyżeczka
Krok po Kroku: Jak Przygotować Syrop Miętowy?
1. Zaparzenie Mięty
Pierwszym krokiem w przygotowaniu syropu miętowego jest zaparzenie świeżych liści i łodyg mięty. Aby to zrobić, zalej je wrzącą wodą, a następnie przykryj naczynie pokrywką. Pozostaw miętę do zaparzenia przez 24 godziny w temperaturze pokojowej lub w lodówce, jeśli panują wysokie temperatury.
2. Przecedzanie Naparu Miętowego
Po upływie doby, przecedź napar miętowy przez drobne sitko, aby oddzielić liście i łodygi od płynu. Dzięki temu uzyskasz klarowny, intensywnie pachnący napar, który posłuży jako baza do syropu.
Ezoic
3. Gotowanie Syropu
