Przygotowanie ciasta marmurkowego jest szybkie i łatwe, nawet dla początkujących kucharzy. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami, aby uzyskać idealny efekt:
Przygotowanie Mieszanek
Sucha mieszanka: W dużej misce połącz mąkę migdałową, mąkę kokosową, sól oraz proszek do pieczenia.
Mokra mieszanka: W osobnym naczyniu ubij jajka z ekstraktem waniliowym i erytrytolem, aż masa stanie się jednolita. Dodaj roztopione masło i delikatnie wymieszaj. Następnie dodaj jogurt grecki i ponownie wymieszaj.
Łączenie Składników
Tworzenie ciasta: Do masy jajecznej dodaj ubitą śmietanę. Stopniowo wprowadzaj suchą mieszankę, dokładnie mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
Podział ciasta: Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej dodaj skórkę z cytryny lub pomarańczy, a do drugiej kakao. Dokładnie wymieszaj obie części.
Formowanie i Pieczenie Ciasta Marmurkowego
Kształtowanie i Pieczenie
Przygotowanie formy: Wyłóż blachę papierem do pieczenia i posmaruj go olejem. Następnie na przemian nakładaj łyżką porcje obu ciast, tworząc warstwy. Aby uzyskać efekt marmurkowy, delikatnie mieszaj masy za pomocą wykałaczki.
Pieczenie: Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-50 minut, aż do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Wykończenie i Dekoracja
Chłodzenie: Po upieczeniu, pozwól ciastu ostygnąć przed wyjęciem z formy. Na koniec możesz posypać je erytrytolem w proszku dla dekoracji.
Podsumowanie: Zdrowa Przyjemność bez Wyrzutów Sumienia
To ciasto marmurkowe to prawdziwa gratka dla miłośników zdrowych deserów. Bezglutenowe, bez cukru i mleka, a jednocześnie pełne smaku i tekstury. Idealne na każdą okazję, od codziennego podwieczorku po świąteczne przyjęcia. Wypróbuj nasz przepis i ciesz się każdym kęsem tego wyjątkowego deseru!
Ezoic
Zapraszamy do pieczenia i życzymy smacznego!
