Chcesz zaskoczyć domowników pięknym, dwukolorowym wypiekiem na śniadanie lub do popołudniowej kawy? Wypróbuj przepis na marmurkową bułkę, która zachwyci wyglądem i smakiem.
Ezoic
Sekret tkwi w prostym triku z butelką PET, dzięki któremu uzyskasz efekt marmurkowy bez skomplikowanych technik. Zobacz, jak przygotować ten efektowny wypiek!
Składniki na marmurkową bułkę
Do przygotowania marmurkowej bułki potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, które często masz już w kuchni. Oto pełna lista:
3 jajka
110 g cukru kryształu
8 g cukru waniliowego
Szczypta soli
150 ml oleju roślinnego
180 ml mleka
230 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia
15 g gorzkiego kakao
3 łyżki mleka (dodatkowe, do ciemnej części ciasta)
Konfitura lub kokos do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie marmurkowej bułki krok po kroku
1. Przygotowanie składników
Wyjmij wszystkie składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Rozgrzej piekarnik do 170°C. Formę do ciasta natłuść olejem lub masłem, a następnie posyp cienką warstwą mąki, aby ciasto nie przywierało.
2. Ubicie jajek z cukrem
W dużej misce ubij jajka z cukrem kryształem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj szczyptę soli, olej roślinny i mleko, a następnie delikatnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
3. Dodanie mąki i proszku do pieczenia
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, aby uniknąć grudek, a następnie dodaj je stopniowo do masy jajecznej. Wymieszaj ciasto trzepaczką lub szpatułką, aż powstanie gładkie i puszyste ciasto.
4. Podział ciasta na dwie części
