Pieczone jabłka z cynamonem to prosty, a jednocześnie wykwintny deser, który doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas uroczystych spotkań.
Ezoic
Dzięki aromatycznym przyprawom i naturalnej słodyczy jabłek, ten deser jest nie tylko smaczny, ale również zdrowy.
W poniższym przepisie dowiesz się, jak przygotować ten klasyczny przysmak, który oczaruje każdego miłośnika słodkości.
Ezoic
Składniki, które będziesz potrzebować
Aby przygotować idealne pieczone jabłka, potrzebujesz tylko kilku prostych składników, które znajdziesz w większości kuchni.
Co więcej, możesz dostosować nadzienie do swoich preferencji, dodając ulubione orzechy lub suszone owoce.
Ezoic
Składniki:
4 duże jabłka (najlepiej słodkie odmiany, jak Golden Delicious lub Gala)
4 łyżki miodu (lub syropu klonowego dla wegańskiej wersji)
1 łyżeczka cynamonu (możesz użyć więcej, jeśli lubisz intensywny smak)
50 g posiekanych orzechów włoskich lub migdałów
Rodzynki (opcjonalnie, ale dodadzą ciekawego akcentu)
Jak wybrać odpowiednie jabłka do pieczenia?
Przygotowanie idealnych pieczonych jabłek zaczyna się od wyboru odpowiednich owoców. Najlepiej sprawdzą się jabłka twarde i soczyste, które podczas pieczenia zachowają swoją strukturę.
Warto postawić na odmiany takie jak Golden Delicious, Granny Smith, Gala czy Jonagold. Unikaj bardzo miękkich jabłek, które mogą rozpaść się w trakcie pieczenia.
×
Ezoic
Krok po kroku: Jak przygotować pieczone jabłka
1. Przygotowanie jabłek
Na początek musisz odpowiednio przygotować jabłka do pieczenia. Umyj je dokładnie, a następnie wydrąż gniazda nasienne, pozostawiając jednak dno nietknięte.
Dzięki temu nadzienie nie wypłynie podczas pieczenia. Możesz użyć specjalnego narzędzia do wydrążania owoców, aby proces ten przebiegł szybko i sprawnie.
2. Przygotowanie nadzienia
Następnie przystąp do przygotowania aromatycznego nadzienia. W misce wymieszaj posiekane orzechy, miód oraz cynamon.
Jeśli lubisz, możesz dodać również rodzynki, które wzbogacą smak jabłek o delikatną, słodką nutę.
Tak przygotowane nadzienie włóż do wydrążonych jabłek, starając się równomiernie wypełnić każde z nich.
3. Pieczenie jabłek
Przygotowane jabłka umieść w naczyniu żaroodpornym. Aby uzyskać idealny efekt, upewnij się, że piekarnik jest nagrzany do temperatury 180°C.
Piecz jabłka przez około 25-30 minut, aż staną się miękkie i lekko złociste. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości jabłek, dlatego warto co jakiś czas sprawdzać ich miękkość za pomocą widelca.
4. Sposób podania
Pieczone jabłka smakują najlepiej, gdy są podawane na ciepło. Możesz podać je samodzielnie, ale doskonale komponują się również z dodatkiem lodów waniliowych, bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Jeśli chcesz nadać deserowi bardziej wykwintny charakter, skrop jabłka odrobiną syropu klonowego przed podaniem.
Wskazówki i wariacje przepisu
