- Po wyrośnięciu ciasta podziel je na równe części.
- Każdą część rozwałkuj na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
- Nałóż równomiernie na ciasto przygotowane jagody, posypane wcześniej cukrem i delikatnie oprószane mąką pszeniczną.
- Zwiń ciasto, aby stworzyć długi wałek, a następnie pokrój go na mniejsze kawałki o szerokości około 5 cm.
Pieczenie
-
- Przełóż przygotowane jagodzianki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Rozpuść białko i delikatnie posmaruj nim wierzch każdej bułeczki.
- Na koniec posyp je kruszonką.
- Piecz jagodzianki w nagrzanym do 175°C piekarniku przez około 20 minut, aż staną się złociste i dobrze wypieczone.
Podsumowanie
Jagodzianki to nie tylko smakowity dodatek do porannej kawy, ale także odzwierciedlenie polskiej tradycji i miłości do sezonowych owoców. Dzięki naszemu przepisowi możesz w prosty sposób stworzyć te aromatyczne bułeczki w zaciszu własnej kuchni. Bądź kreatywny – eksperymentuj z różnymi rodzajami jagód lub dodaj do nadzienia odrobinę startej skórki cytrynowej, aby podkreślić ich świeżość. Smacznego!