Wyobraź sobie idealny deser – lekki, kremowy i szybki w przygotowaniu, bez potrzeby pieczenia.
Ezoic
Deserowe „filiżanki” to połączenie aksamitnego kremu waniliowego i czekoladowego, które doskonale się uzupełniają i rozpływają w ustach.
Ten deser to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz zbyt wiele czasu.
Ezoic
Co znajdziesz w tym przepisie:
Proste składniki, które znajdziesz w każdej kuchni
Szczegółowy opis krok po kroku, jak przygotować warstwy kremu
Pomysły na dekorację, które sprawią, że deser będzie wyglądał jak z cukierni
Porady, jak nadać deserowi jeszcze intensywniejszy smak wanilii
Składniki 📋:
500 ml mleka
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
200 g serka mascarpone
Starta czekolada do dekoracji
Przygotowanie 🥣
Krem waniliowy 🍮
Podgrzej 250 ml mleka w rondelku na średnim ogniu.
Dodaj 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Mieszaj energicznie, aż masa zgęstnieje, tworząc gładki krem.
Odstaw krem do ostygnięcia, a następnie dodaj połowę serka mascarpone. Mieszaj do uzyskania jednolitej, aksamitnej konsystencji.
Krem czekoladowy 🍫
W drugim rondelku podgrzej pozostałe 250 ml mleka.
Dodaj 2 łyżki cukru, 1 łyżkę mąki ziemniaczanej oraz kakao. Gotuj, mieszając, aż krem czekoladowy zgęstnieje.
Po ostudzeniu dodaj pozostałe mascarpone i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładki, kremowy efekt.
Ezoic
Warstwowanie ☕
