Orzechowiec z masą budyniową to jedno z lepszych ciast które ostatnio robiłam. Bardzo orzechowe, kremowe i aromatyczne. Proste w przygotowaniu, idealne na święta czy różnego rodzaju imprezy okolicznościowe. Pięknie się prezentuje na talerzu i dobrze się je kroi. A co najważniejsze, smakuje rewelacyjnie.
Składniki na ciasto orzechowe:
- 400 gram mąki pszennej tortowej
- 400 ml mleka
- 150 ml oleju
- 200 gram zmielonych orzechów włoskich
- 3/4 szklanki cukru, szklanka o pojemności 250 ml
- 3 jaja L
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na masę:
- 1200 ml mleka
- 4 budynie śmietankowe lub waniliowe
- 200 gram masła
- 1/2 szklanki cukru lub więcej w zależności jak słodką masę chcemy
dodatkowo:
- pół puszki masy kajmakowej, u mnie o smaku kakaowym
- 2-3 garście posiekanych orzechów włoskich do dekoracji ciasta
Przygotowanie:
