Wymieszaj wszystkie składniki szpatułką, aż masa stanie się jednorodna, gładka i lekko lepka.
Przenieś ciasto na posypaną mąką powierzchnię roboczą i zacznij ugniatać rękami. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i dobrze połączone.
Przykryj miskę z ciastem folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aby ciasto wyrosło.
Krok 3: Formowanie ciasta
Po wyrośnięciu, przełóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą. Wyrabiaj je jeszcze przez chwilę, aby usunąć nadmiar powietrza.
Uformuj ciasto w wałek, a następnie podziel go na dwie części.
Krok 4: Przygotowanie nadzienia
Podziel każdy wałek ciasta na pięć równych kawałków.
Uformuj z każdego kawałka ciasta kulkę i odstaw na posypany mąką stół na około 15 minut.
Krok 5: Formowanie bułek
Każdą kulkę ciasta rozwałkuj na cienki placek.
Przygotuj nadzienie, mieszając ser feta z drobno posiekaną natką pietruszki.
Na środku każdego placuszka umieść porcję nadzienia. Zwiń ciasto, tworząc małe bułeczki, a końce dobrze dociśnij, aby nadzienie nie wypłynęło.
Krok 6: Pieczenie
Bułeczki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozwól im odpocząć przez kilka minut.
Żółtka wymieszaj z łyżką mleka i posmaruj nim wierzch bułeczek.
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i piecz bułeczki przez około 25 minut, aż staną się złociste.
Ciesz się domowym chlebem z serem feta!
Domowe bułeczki serowe to prawdziwa rozkosz, którą możesz cieszyć się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ich delikatny smak i puszysta konsystencja z pewnością staną się Twoimi ulubionymi. Przygotuj je na specjalne okazje lub jako pyszny dodatek do codziennych posiłków.
Podsumowanie
Przygotowanie chleba w domu to niezwykle satysfakcjonujące doświadczenie, a bułeczki serowe to doskonały sposób na rozpoczęcie przygody z pieczeniem. Dzięki prostym składnikom i przystępnym krokom, szybko będziesz cieszyć się smakiem świeżego, domowego chleba. Nie zwlekaj i wypróbuj ten łatwy oraz pyszny przepis, który z pewnością zrobi wrażenie na Twojej rodzinie i przyjaciołach!
