Sezon na lawendę w pełni, warto więc zatrzymać porcję pachnącego i kojącego kwiatu w postaci syropu.
Domowe syropy nie mają sobie równych: są bardziej niezawodne niż te ze sklepu, ponieważ nie zawierają zbędnych dodatków, a Ty dokładnie wiesz, co w nich jest, ponieważ robisz to sam.
Nie inaczej jest z tym super syropem lawendowym, który wymaga tylko 3 składników.
Są to woda, cukier i oczywiście lawenda, do której ważne jest wykorzystanie suszonych kwiatów.
Jeśli chcesz zrobić syrop ze świeżo zerwanej lawendy, najpierw dokładnie opłucz łodygi, rozłóż je na czystym ręczniku kuchennym i poczekaj, aż wyschną.
Po tym możesz łatwo strząsnąć, zerwać kwiaty, z których faktycznie zrobimy eliksir.
Dzięki tej metodzie uzyskasz syrop o intensywnym lawendowym smaku, który można zużyć od razu bez odcedzania i który można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
