- Ubijanie Jajek: W misce ubij jajka ze szczyptą soli, aż będą puszyste.
- Dodawanie Cukru: Stopniowo dodawaj cukier, ciągle ubijając jajka, aż masa podwoi swoją objętość.
- Dodawanie Mąki: Delikatnie wmieszaj mąkę, używając szpatułki, aby nie zniszczyć struktury jajek.
- Dodawanie Mleka: Wlej świeże mleko i kontynuuj mieszanie, aż masa będzie jednolita.
Przygotowanie Kremu
- Ubijanie Serka Śmietankowego: W oddzielnej misce ubij serek śmietankowy, aż będzie gładki.
- Dodawanie Kremu Cukierniczego: Stopniowo dodawaj krem cukierniczy i cukier, ubijając, aż powstanie jednolita masa.
Składanie Deseru
- Pieczenie Ciasta: Wylej ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 15 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu, wytnij z ciasta kółka za pomocą szklanki.
- Nakładanie Kremu: Nałóż trochę kremu na każde kółko, a następnie na połowę z nich nałóż dodatkowy pierścień z kremu.
- Dodawanie Dżemu Wiśniowego: Na środek pierścienia z kremu nałóż łyżeczkę dżemu wiśniowego.
- Zamknięcie i Pokrywanie: Nałóż na wierzch drugie kółko z ciasta, a następnie obłóż boki pozostałym kremem.
Dekorowanie
- Posypanie Okrawków: Posyp deser okrawkami z ciasta dla dekoracyjnego akcentu.
- Ozdabianie: Udekoruj deser koktajlowymi wiśniami i gałązkami rozmarynu dla eleganckiego wykończenia.
Serwowanie i Rozkoszowanie Się
Pozwól deserowi odpocząć przez 2 godziny przed podaniem. Następnie usiądź, zrelaksuj się i ciesz się każdym luksusowym kęsem tego wyśmienitego smakołyku!