Miodownik Królewski to wspaniałe połączenie miodowego, kruchego ciasta i dwóch wyśmienitych mas. Budyniowej i śmietanowej. Dodatek masy kajmakowej sprawia że ten Miodownik na prawdę wygląda i smakuje jak królewski :)!. Idealny na Świąteczny stół jak i na różnego rodzaju rodzinne uroczystości. Dostojnie się prezentuje i pysznie smakuje!.
Składniki na miodowe spody:
- 3 pełne szklanki mąki pszennej, składniki odmierzane szklanką o pojemności 250 ml
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki miodu
- 250 gramów margaryny lub masła
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki mleka
Składniki na masę budyniową:
- 3 budynie śmietankowe lub waniliowe
- 1 litr mleka
- 2/3 szklanki cukru
- 200 gramów masła
Składniki na masę śmietanową:
- 330 ml śmietanki kremówki 30%
- 250 gram serka mascarpone
- 3 czubate łyżki masy kajmakowej krówkowej.
Pozostałe składniki:
- Pozostały kajmak do rozsmarowania po wierzchu ciasta
- ulubiona posypka do dekoracji
Uwaga!:
- puszkę masy kajmakowej wkładamy dzień wcześniej na noc do lodówki, tak aby była dobrze schłodzona i miała taka samą temperaturę jak śmietanka i mascarpone. Dzięki temu masa się nam nie zwarzy.
Przygotowanie:
