Teraz, gdy ciasto jest już gotowe, czas na formowanie bochenków. Podziel je na 10 równych kawałków i uformuj z nich bochenki. Ręce natłuść olejem, aby ciasto nie przywierało. Każdy bochenek posmaruj odrobiną masła, a następnie delikatnie rozciągnij ciasto palcami. Złóż boki ciasta do środka, tworząc zgrabne bułeczki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas na wyrastanie ciasta: chleb rośnie w oczach
Po uformowaniu bochenków przykryj je czystą ściereczką i pozostaw na 15 minut, aby ciasto mogło wyrosnąć. Ten proces jest kluczowy, ponieważ sprawia, że chleb staje się lekki i puszysty. W międzyczasie ustaw piekarnik na 190°C, aby przygotować go do pieczenia.
Przygotowanie do pieczenia: detale mają znaczenie
Przed włożeniem chleba do piekarnika, warto nadać mu charakterystyczny wygląd. Użyj pędzla do ciasta, aby posmarować bochenki mieszaniną jajek. Dzięki temu chleb będzie miał ładną, złocistą skórkę. Zrób także małe nacięcia na górze ciasta, co doda mu rustykalnego wyglądu.
Pieczenie chleba: magia, która się wydarza
Ezoic
Teraz czas na pieczenie! Włóż blachę z chlebem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25 minut, aż chleb stanie się złocistobrązowy. W trakcie pieczenia będziesz mógł poczuć ten wspaniały zapach, który wypełni cały dom. Po upieczeniu pozwól bochenkom lekko ostygnąć, aby mogły zachować swoją puszystość.
Gotowe! Pyszny domowy chleb, który smakuje jak z babcinej kuchni
Gratulacje! Teraz masz w rękach przepis na pyszny chleb, który z pewnością stanie się ulubionym wypiekiem w Twoim domu. Jego lekka, puszysta konsystencja i niesamowity smak przeniosą Cię w świat wspomnień. Idealny do masła, dżemu, a także na kanapki.
Ezoic
Pamiętaj, że pieczenie chleba to nie tylko gotowanie, to sposób na tworzenie niezapomnianych chwil w gronie rodziny.
