Horodyskie ciasteczka ze śliwką to przepyszne twarogowe ciasteczka bez jajek. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, z podstawowych składników które często mamy w swoim domu. Śliwki możemy zastąpić cząstkami jabłek, w obu wersjach smakują wyśmienicie. Znikną z talerza w mgnieniu oka :).
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej, odmierzane szklanką o pojemności 250 ml,
- 200 gram twarogu półtłustego
- 200 gram margaryny lub masła
- 2 łyżki cukru
- opcjonalnie kilka kropli ulubionego olejku, u mnie pomarańczowego
- śliwki, ok 13 dużych
- cynamon
- cukier puder do obtoczenia ciasteczek
Przygotowanie:
