Poznaj prosty przepis na galaretkę z mlecznej czekolady kokosowej z użyciem żelatyny. Idealny deser, który zachwyca smakiem i delikatną konsystencją. Przygotuj coś wyjątkowego dla siebie i swoich bliskich!
Ezoic
Jak przygotować galaretkę z mlecznej czekolady kokosowej – krok po kroku
Żelatyna nadaje galaretce idealną konsystencję, a połączenie mleka kokosowego i czekolady sprawia, że deser jest lekki, kremowy i pełen smaku. Sprawdź, jak przygotować ten wyjątkowy przysmak!
Składniki potrzebne do przygotowania galaretki
Oto lista niezbędnych składników:
1 łyżka stołowa żelatyny w proszku lub odpowiednik w listkach.
1/4 szklanki (60 ml) zimnej wody – do namoczenia żelatyny.
1 szklanka (240 ml) wody – do podgrzania żelatyny.
1 ½ szklanki (360 ml) mleka kokosowego – kremowa baza deseru.
1/3 szklanki (30 g) niesłodzonego proszku kakaowego – intensywny smak czekolady.
Ezoic
Krok 1: Namaczanie żelatyny
Przygotowanie deseru zaczynamy od prawidłowego namoczenia żelatyny:
Namocz żelatynę: W małej miseczce wymieszaj 1 łyżkę żelatyny w proszku z 1/4 szklanki zimnej wody. Pozostaw na około 5 minut, aby żelatyna napęczniała.
Ezoic
Krok 2: Przygotowanie mieszanki mlecznej i kakaowej
Po przygotowaniu żelatyny zajmij się bazą deseru:
Podgrzej wodę: W rondelku zagotuj 1 szklankę wody.
Dodaj mleko kokosowe: Do gorącej wody wlej 1 ½ szklanki mleka kokosowego i dokładnie wymieszaj.
Wsyp kakao: Dodaj 1/3 szklanki niesłodzonego kakao i mieszaj energicznie, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 3: Rozpuszczenie żelatyny
Teraz czas na połączenie żelatyny z bazą deserową:
