Czy marzysz o miękkim, delikatnym pieczywie, które rozpuszcza się w ustach? Wyobraź sobie smak ciepłego, świeżo upieczonego chleba o subtelnym aromacie mleka i złocistej skórce…
Chleb mleczny w stylu francuskim to coś więcej niż zwykłe pieczywo. To prawdziwa uczta dla zmysłów, której delikatna konsystencja i łagodny smak przeniosą Cię do klimatycznej francuskiej piekarni, gdzie czuć aromat świeżo wypiekanego chleba.
Ten przepis pozwoli Ci stworzyć wyjątkowy, domowy chleb, idealny na śniadanie, podwieczorek lub do podania na specjalne okazje. Co ważne, przepis jest łatwy i przystępny nawet dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z pieczeniem.
×
Ezoic
Pomyśl tylko o ciepłej kromce chleba mlecznego, którą można posmarować masłem lub dżemem, a potem delektować się jej jedwabistą strukturą i wyjątkowym smakiem. Chcesz poczuć ten smak? Z naszym przepisem jest to prostsze, niż myślisz!
Nie czekaj! Wyjmij składniki i stwórz swój własny francuski chleb mleczny – gwarantujemy, że ten przepis stanie się jednym z Twoich ulubionych!
Składniki na Chleb Mleczny w Stylu Francuskim
Chleb mleczny to delikatny, puszysty wypiek, idealny na śniadanie lub podwieczorek. Przedstawiamy prosty przepis, który pozwoli Ci przygotować ten wyjątkowy chleb we własnej kuchni.
Niezbędne Składniki:
Mąka pszenna – 500 g
Mleko – 250 ml, ciepłe
Masło – 50 g, roztopione
Cukier – 50 g
Sól – 1 łyżeczka
Jajko – 1 sztuka
Suszone drożdże – 7 g (lub 25 g świeżych)
Krok po Kroku: Jak Przygotować Francuski Chleb Mleczny
1. Przygotowanie Ciasta
W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, sól oraz drożdże. Jeśli używasz świeżych drożdży, najpierw rozpuść je w ciepłym mleku, co przyspieszy ich aktywację.
Do suchych składników dodaj mleko, jajko oraz roztopione masło. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem do ciasta, aż będzie gładkie i elastyczne – zajmie to około 10 minut.
2. Pierwsze Wyrastanie Ciasta
