550 g mąki
250 ml mleka
3 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
5g suchych drożdży
2 łyżki masła
1 jajko
3 łyżki kakao w proszku
Krem z orzechów laskowych
PRZYGOTOWANIE
- W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i drożdżami, dodaj masło i jajko, a następnie mąkę i sól. Podzielić ciasto na dwie części i do drugiej dodać kakao w proszku. Odstawić ciasto na 2 godziny.
- Rozwałkuj każde ciasto i przykryj białe ciemnym.
- Wykonać nacięcia i obrócić je. Dodać krem z orzechów laskowych i zawinąć.
- Przełożyć na blachę do pieczenia. Odstawić na kolejne 30 minut.
- Piec w temperaturze 180°C (350°F) przez 35 minut.
