Domowe klasyczne ciasto z morelami i śmietaną
Przygotowanie Kremu
- Mieszanie Składników: W rondelku wymieszać jajko z cukrem zwykłym i waniliowym oraz skrobią kukurydzianą.
- Gotowanie: Do mieszanki dodać mleko i gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
- Dodanie Masła: Do gorącej masy kremowej dodać masło i dokładnie wymieszać.
- Połączenie z Ciastem: Gotowy krem przełożyć na ciasto w formie.
Przygotowanie Moreli
- Przygotowanie Moreli: Z moreli usunąć pestki i podzielić je na połówki.
- Układanie Moreli: Wszystkie połówki moreli układać płaską stroną do kremu na cieście.
Przygotowanie Kruszonki Maślanej
- Mieszanie Składników: W misce wymieszać mąkę z cukrem, następnie dodać masło i utrzeć palcami, aż powstanie kruszonka.
- Posypanie Ciasta: Równomiernie posypać ciasto kruszonką.
Pieczenie Ciasta
-
- Pieczenie: Ciasto piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 40-45 minut, aż będzie złociste i pachnące.
- Ostudzenie: Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem i pozostawić do ostygnięcia.
Serwowanie
Ciasto morelowe ze śmietaną to idealny deser na każdą okazję. Jest pachnące, wilgotne i niezwykle smaczne. Podawać na ciepło lub zimno, najlepiej z filiżanką aromatycznej herbaty lub kawy.
