Czekoladowe salami to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogaty smak gorzkiej czekolady z chrupiącymi migdałami, delikatnymi herbatnikami i słodkimi suszonymi owocami.
Ezoic
Jest to doskonały wybór na różne okazje – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Dzięki swojej prostocie w przygotowaniu i niepowtarzalnemu smakowi, czekoladowe salami z pewnością zaskoczy Twoich gości i zachwyci wszystkich smakoszy.
Przeczytaj nasz przepis krok po kroku, aby stworzyć tę słodką przyjemność w swoim domu.
Ezoic
Składniki
200 g gorzkiej czekolady 🍫 – wybierz wysokiej jakości czekoladę, aby zapewnić najlepszy smak.
100 g masła 🧈 – użyj masła o wysokiej zawartości tłuszczu, aby uzyskać kremową konsystencję.
100 g cukru 🍬 – dla słodkiego smaku.
100 ml śmietany kremówki 🥛 – dodaje bogatej, kremowej tekstury.
100 g migdałów (lub innych orzechów), grubo posiekanych 🌰 – chrupiący dodatek, który wzbogaca teksturę.
50 g herbatników, grubo pokruszonych 🍪 – dla dodatkowej chrupkości.
50 g suszonych owoców (np. rodzynki lub żurawina), posiekanych 🍇 – słodki akcent.
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 🌸 – dla subtelnego aromatu.
Cukier puder do posypania 🍥👩🍳 – do dekoracji.
Instrukcje
Roztapianie Czekolady
Roztapianie Czekolady i Masła: Rozpocznij od roztopienia czekolady oraz masła. Można to zrobić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. W przypadku mikrofalówki, roztapiaj składniki w 30-sekundowych interwałach, mieszając za każdym razem, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy 🍫.
Ezoic
Dodanie Cukru i Śmietany
Dodanie Cukru i Śmietany Kremówki: Po roztopieniu czekolady i masła, dodaj cukier i śmietanę kremówkę. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły, a masa była jednolita i gładka 🍬🥛.
Dodanie Pozostałych Składników
Inkorporacja Orzechów i Suszonych Owoców: Do przygotowanej czekoladowej masy dodaj grubo posiekane migdały, pokruszone herbatniki oraz posiekane suszone owoce. Wmieszaj również ekstrakt z wanilii. Wszystko dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić dodatki w masie czekoladowej 🌰🍪🍇.
