Ciasto żyrafa to bardzo proste w przygotowaniu ciasto ucierane/babkowe. Z podstawowych składników które często posiadamy w swoich domach. Efektownie się prezentuje i bardzo dobrze kroi. Ja swoje upiekłam w formie keksowej ale można również użyć tortownicy lub formy babkowej z kominem. Ciasto żyrafa wyśmienicie smakuje posypane cukrem pudrem lub polane ulubioną polewą.
Składniki na ciasto białe:
- 5 białek z jaj L
- 150 gram mąki pszennej, ja użyłam tortowej
- 100 gram cukru
- 50 ml mleka
- 50 ml oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na ciasto żółte:
- 5 żółtek
- 150 gram mąki pszennej
- 100 gram cukru
- 50 ml oleju
- 50 ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka kurkumy do podbicia koloru
- dodatkowo kakao do przesypywania warstw ciasta
Przygotowanie:
