Wiosna i lato to czas, kiedy natura obdarza nas bogactwem soczystych owoców i warzyw. Jednym z najbardziej charakterystycznych skarbów sezonu jest rabarbar.
Jego intensywna czerwieni zielona barwa i lekko kwaśny smak sprawiają, że jest idealnym składnikiem do przygotowania wyjątkowych deserów.
Wśród nich wyróżnia się niezwykłe ciasto z rabarbarem, które zachwyca nie tylko swoim wyglądem, ale także niepowtarzalnym połączeniem smaków.
Składniki na ciasto z rabarbarem:
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 120 gramów stopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki zwykłej mąki
- 2 szklanki letniego mleka
- 1 1/2 szklanki rabarbaru, pokrojonego w 2 cm kawałki
- cukier puder, do posypania
- bita śmietana lub jogurt do podania
Przygotowanie:
