Reklama

Ciasto z potrójnym musem czekoladowym

1. W małej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka czekoladowe i roztopione masło. Mocno wciśnij mieszankę na dno formy do pieczenia, aby utworzyć spód. Schłodź w lodówce.

2. Do musu z ciemnej czekolady: Podgrzej śmietankę kremówkę, aż będzie gorąca (nie wrząca), a następnie wlej ją na posiekaną gorzką czekoladę. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie dodaj cukier. Wylej na schłodzony spód i wstaw do lodówki.

3. Powtórz proces dla musu z mlecznej czekolady i rozłóż go na musie z ciemnej czekolady. Ponownie schłódź.

4. Powtórz proces dla musu z białej czekolady i rozłóż go na wierzchu musu z mlecznej czekolady. Schłodź całe ciasto przez co najmniej 4 godziny lub przez noc.

5. Przed podaniem udekoruj wiórkami czekoladowymi.

Czas przygotowania: 30 minut
Czas schładzania: 4 godziny
Całkowity czas: 4 godziny 30 minut
Porcje: 8

Reklama
Reklama

Reklama