Po wyjęciu ciasta z piekarnika odstaw je na kratkę do ostygnięcia. Kiedy będzie już zimne, posyp wierzch tartym kokosem. Kokos doda nie tylko chrupkości, ale również wspaniałego, tropikalnego aromatu, który idealnie komponuje się z truskawkowym dżemem.
Jak podawać ciasto?
Ciasto z dżemem truskawkowym i kokosem najlepiej smakuje po całkowitym ostygnięciu, gdy smaki się przegryzą. Pokrój je na równe kawałki i podawaj jako deser do kawy lub herbaty. To doskonała propozycja na rodzinne spotkania, imprezy czy po prostu słodką przekąskę w ciągu dnia.
Wskazówki i porady
Dżem truskawkowy: Możesz eksperymentować z innymi smakami dżemów, jak malinowy, wiśniowy czy morelowy, w zależności od Twoich preferencji.
Jogurt waniliowy: Jeśli nie masz jogurtu waniliowego, możesz zastąpić go naturalnym jogurtem z odrobiną ekstraktu waniliowego.
Forma do pieczenia: Jeśli nie masz formy o wymiarach 28 x 19 cm, możesz użyć innej, ale pamiętaj, że czas pieczenia może się nieznacznie zmienić.
Przechowywanie: Ciasto najlepiej smakuje świeże, ale jeśli zostanie, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.
Podsumowanie
Ciasto z dżemem truskawkowym i kokosem to przepis, który z łatwością można przygotować w domowym zaciszu. Jest szybkie, proste, a jednocześnie zachwycające smakiem. Z pewnością stanie się ulubieńcem w Twojej kuchni, idealnym na każdą okazję. Smacznego!
