Do utłuczonych badań dodaj jajko, roztopione masło, umożliwia, bułkę tartą, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Wszystko, co możliwe, aż do powstania jednolita masa.
Jeśli chcesz, dodaj do masy posiekany szczypiorek, który nada kulkom świeżego smaku.
tylko w przypadku konieczności doprawienia i pieprzem.
3. Formowanie kulek:
Z przygotowaną masą formuj samce kulki (około 3-4 cm ograniczone).
Każdą kulkę obtocz w bułce tartej, aby po usmażeniu miała chrupiącą skórkę.
4. Smażenie:
W twoim piecu rozgrzej olej do ogrzewania.
Ostrożnie wrzucali kulki do gorącego oleju, smażąc je partiami, ale nigdy nie były tłoczone. Smaż kulki przez około 3-4 minuty z każdej strony, jako staną cię złociste i chrupiące.
Po usmażeniu, przełóż kulki na papierowy ręcznik, aby wyciągnąć się z tłuszczu.
5. Podawanie:
Kulki ziemniaczane smakują w gorącej formie. Podawaj je od razu po usmażeniu, np. z sosem czosnkowym, jogurtowym lub musztardowym.
Jestem pewien, że będziesz miał wszystko, czego potrzebujesz, ale będziesz miał coś do jedzenia.
wystąpił:
Ziemniaki: Wybieraj ziemniaki mączyste, kóre po łatwo się rozgniatają i tworzą mieszankę żywności. Unikaj używania woskowych, które mają terytorialne do twardnienia po przygotowaniu.
Olej: Olej muzyczny jest dobrze dostarczany, aby kulki nie wchłonęły zażo tłuszczu i trwałego chrupiącego.
Zamienniki: Jeśli chcesz zastosować rozwiązanie bezglutenowe, rozwiązanie kukurydzianej lub ziemniaczanej zamiast pszennej.
Dlaczego warto było podejść?
Chrupiące kulki ziemniaczane to świetna alternatywa dla frytek czy innych odsłonach. Są dystrybutorami do przygotowania, teksturują wyśmienicie i są bardzo uniwersalnymi. Doskonalenie się na częstotliwości, jako część podstawowego pożywienia lub po prostu jako codzienna przekąska. Kto nie kocha takich pozostałości, złocistych kulek?
zobacz więcej zobacz stronę reklamową
