Sekretny przepis, który od 50 lat zachwyca smakiem. Te ciasteczka są idealne na Święta Bożego Narodzenia – proste w przygotowaniu, przepyszne i długo zachowują świeżość.
×
Ezoic
Zbliżają się święta, a wraz z nimi czas na przygotowanie wypieków, które wypełnią dom ciepłem i magią Bożego Narodzenia. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu, który podbije serca Twoich bliskich, koniecznie wypróbuj chrupiące kółka miodowe z konfiturą. Ten klasyczny wypiek jest łatwy do wykonania, a jego smak przeniesie Cię do najpiękniejszych wspomnień. Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis oraz wskazówki, jak osiągnąć perfekcyjny rezultat.
Dlaczego warto wybrać kółka miodowe?
Kółka miodowe są idealnym wyborem na święta z wielu powodów. Ich delikatne, miodowe ciasto w połączeniu z konfiturą tworzy harmonię smaków, która zachwyci każdego. Dodatkowo, dzięki swojej trwałości, mogą być przygotowane wcześniej i przechowywane przez długi czas, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla zapracowanych.
Ezoic
Składniki potrzebne do przygotowania kółek miodowych
Ciasto miodowe
140 g masła (miękkiego)
140 g miodu
2 żółtka
350 g mąki pszennej
6 g proszku do pieczenia
20 g cukru waniliowego
Dodatki
150 g dżemu (np. morelowego lub malinowego)
Orzechy laskowe lub migdały (opcjonalnie)
Wiórki kokosowe do dekoracji
Ezoic
Jak przygotować chrupiące kółka miodowe krok po kroku?
1. Przygotowanie ciasta miodowego
W dużej misce wymieszaj miękkie masło, żółtka i cukier waniliowy, aż masa będzie puszysta i jednolita. Następnie dodaj miód i kontynuuj mieszanie. Stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, stale miksując na niskich obrotach. Gdy składniki się połączą, przełóż masę na lekko posypaną mąką stolnicę i zagnieć elastyczne ciasto.
2. Formowanie ciasteczek
