Chleb jest podstawą ludzkiej diety od tysięcy lat. Jest symbolem pożywienia, wygody i tradycji. Jednak w dzisiejszym zabieganym świecie nie każdy ma czas, aby czekać, aż ciasto wyrośnie i upiecze się w piekarniku. Właśnie tu pojawia się ten niesamowity przepis – chleb w zaledwie 10 minut, bez piekarnika! Ta metoda jest nie tylko szybka i łatwa, ale także skutkuje najpyszniejszym chlebem, jaki kiedykolwiek jadłeś. Idealny zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy, ten przepis zrewolucjonizuje Twoją rutynę kuchenną.
Składniki
- 17 uncji (480 g) zwykłej mąki
- 220 g białego jogurtu
- 200 ml wody
- 2 łyżeczki (10 g) proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka oleju
- 1 łyżeczka soli
- 100 g masła
- Pietruszka (do smaku)
Instrukcje krok po kroku
1. Przygotowanie ciasta
Zacznij od wsypania białego jogurtu do dużej miski. Dodaj 200 ml wody i 1 łyżeczkę soli , następnie wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładki, rzadki płyn. Ta mieszanka służy jako baza do ciasta.
Następnie przesiać mąkę pszenną przez drobne sito, aby nie było grudek. Do masy jogurtowej stopniowo dodawaj przesianą mąkę i 2 łyżeczki proszku do pieczenia . Mieszaj rękami, aż powstanie zwarte i lekko lepkie ciasto.
Dodaj 1 łyżeczkę oleju roślinnego do ciasta i kontynuuj ugniatanie. Olej sprawia, że ciasto jest łatwiejsze do wyrobienia i zapobiega przyklejaniu się do rąk i miski. Zagniataj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, formując z niego okrągły bochenek.
