Galaretkowiec to niezwykle lekki i orzeźwiający deser, który zachwyci nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt końcowy zachwyci każdego, kto go spróbuje. Przekonaj się sam, jak łatwo można stworzyć ten wyjątkowy deser, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję.
Historia Galaretkowca
Galaretkowiec, choć wydaje się być nowoczesnym daniem, ma swoje korzenie głęboko zakorzenione w tradycji kulinarnych wielu krajów. Współczesna wersja galaretkowca zyskała popularność głównie dzięki prostocie przygotowania i niezliczonym możliwościom kreatywnego eksperymentowania z różnymi smakami i kolorami galaretek.
Składniki
- 500 ml mleka (2 szklanki)
- 35 g cukru (3 łyżki)
- 4 g cukru waniliowego (1 łyżeczka)
- 4 galaretki w różnych kolorach
- 25 g żelatyny
Przygotowanie
- Rozpuszczenie Galaretek:
- Galaretki należy rozpuścić w 250 ml wrzącej wody, a następnie przelać do płaskiego naczynia, aby można było je łatwo pokroić na „kwadraciki”. Pozwoli to uzyskać równomierne kawałki galaretek, które dodadzą deserowi nie tylko smaku, ale i estetycznego wyglądu.
- Przygotowanie Mleka z Żelatyną:
- Żelatynę rozpuść w 300 ml gorącej wody, mieszając energicznie, aby całkowicie się rozpuściła. Następnie zagotuj mleko razem z cukrem i cukrem waniliowym. Kiedy mleko zacznie wrzeć, dodaj rozpuszczoną żelatynę, cały czas mieszając, aby składniki dokładnie się połączyły. Gdy wszystkie składniki będą dobrze wymieszane, zdejmij garnek z palnika i pozostaw do całkowitego ostudzenia.
