Marzysz o słodkim deserze, który łączy w sobie smak czekolady i aksamitną Nutellę, ale nie chcesz włączać piekarnika?
×
Ezoic
Ten przepis jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie! Zaskocz swoich bliskich pysznym ciastem z wafli i Nutelli, które nie wymaga pieczenia.
Sprawdź, jak w prosty sposób przygotować to wyjątkowe ciasto.
Ezoic
Potrzebne Składniki
200 g wafli czekoladowych
100 g Nutelli lub kremu orzechowego
400 ml śmietany kremówki (33% tłuszczu)
400 g mascarpone lub serka śmietankowego
200 g cukru pudru
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie Wafli
Pokrusz Wafle: Umieść je w blenderze i miksuj, aż zostaną zmielone na drobne kawałki.
Wymieszaj z Nutellą: Dodaj Nutellę do pokruszonych wafli i dokładnie wymieszaj łopatką, aż uzyskasz jednolitą masę.
Ezoic
Krok 2: Przygotowanie Bazy
Przygotuj Spód: Wylej mieszankę wafli i Nutelli do formy o średnicy 18 cm i wyrównaj powierzchnię łopatką.
Schłodzenie: Wstaw formę do lodówki na 15 minut, aby masa stwardniała.
Krok 3: Przygotowanie Kremu
Ubij Śmietanę: W misce ubij śmietanę kremówkę elektrycznym mikserem, aż stanie się gęsta i kremowa.
Wymieszaj z Mascarpone: W osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem, aż masa będzie gładka.
Połącz Składniki: Dodaj ubitą śmietanę do masy mascarpone i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 4: Chłodzenie
Wstaw do Lodówki: Umieść formę z waflową bazą w lodówce i pozostaw na 2-3 godziny lub do czasu, aż ciasto stwardnieje.
Krok 5: Przygotowanie Polewy Czekoladowej
Roztop Czekoladę: W rondlu na małym ogniu roztop pokrojoną czekoladę z neutralną śmietaną, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładką, błyszczącą masę.
Pokryj Ciasto: Wylej polewę czekoladową na schłodzone ciasto i równomiernie rozprowadź za pomocą łopatki.
Podanie i Dekoracja
