Jabłkowo-Cynamonowy Tort Warstwowy to wyjątkowo smaczny deser, który zadowoli podniebienia zarówno dorosłych, jak i dzieci.
×
Ezoic
Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie pełen aromatycznych nut, idealnie sprawdzi się jako jesienna słodka uczta.
Składniki:
3 jajka
Szczypta soli
135g cukru (około 2/3 szklanki)
1/3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
135g mleka (około 1/2 szklanki)
70ml oleju (około 1/3 szklanki)
15g proszku do pieczenia (około 1 łyżka stołowa)
300g mąki (około 2 1/2 szklanki)
2-3 jabłka, obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę
Cynamon w proszku do smaku
Dodatkowy cukier do posypania (opcjonalnie)
×
Ezoic
Instrukcje:
1. Przygotowanie Pieca
Rozgrzej piekarnik do 170°C. Posmaruj formę do ciasta masłem lub olejem, aby ciasto nie przywierało.
2. Przygotowanie Ciasta
W dużej misce ubij 3 jajka ze szczyptą soli, używając miksera, aż masa stanie się puszysta. Stopniowo dodawaj 135g cukru, cały czas ubijając, aż uzyskasz lekką i puszystą masę. Dodaj 1/3 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 135g mleka i 70ml oleju. Dokładnie wymieszaj.
Ezoic
3. Łączenie Suchych Składników
W osobnej misce połącz 15g proszku do pieczenia z 300g mąki. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając tylko do momentu, aż składniki się połączą. Unikaj nadmiernego mieszania, aby ciasto było lekkie i puszyste.
4. Warstwowe Układanie Ciasta
Wlej warstwę ciasta do przygotowanej formy. Na wierzchu rozłóż warstwę pokrojonych jabłek. Posyp jabłka obficie cynamonem. Wylej kolejną warstwę ciasta na jabłka, a na wierzchu rozłóż kolejną warstwę jabłek.
5. Pieczenie
Włóż ciasto do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 40 minut, lub do momentu, gdy wykałaczka wbita w środek ciasta wyjdzie sucha.
Ezoic
6. Studzenie i Podawanie
