Szukasz pomysłu na pyszne i zdrowe śniadanie, które zachwyci całą rodzinę? Wypróbuj te przepyszne bułeczki z papryką i serem, które podbiją serca Twoich domowników!
Bez skomplikowanych ciast i trudnych technik, ten prosty przepis na domowe bułeczki stanie się Twoim ulubionym.
Dzięki kilku podstawowym składnikom i łatwej metodzie, możesz przygotować to danie bez problemu. Zapraszam do kuchni!
Składniki na bułeczki z papryką i serem
Zanim zaczniemy przygotowywać nasze bułeczki, warto upewnić się, że mamy wszystkie niezbędne składniki pod ręką. Oto lista:
- 1,5 łyżeczki ciepłej wody
- 1/2 łyżeczki oleju roślinnego
- 1 łyżka suchych drożdży
- 1 łyżka cukru
- 4 łyżeczki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 2 żółte papryki
- 1 czerwona papryka
- 2 zielone papryki
- 150 g sera żółtego
- 150 g mozzarelli
- 1 jajko
Krok 1: Przygotowanie ciasta drożdżowego
Ciasto to podstawa każdej dobrej bułeczki. Zacznijmy więc od przygotowania prostego ciasta drożdżowego.
- Do miski wlej ciepłą wodę, następnie dodaj olej roślinny, suche drożdże i cukier. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się rozpuściły i połączyły.
- Do mieszanki drożdżowej stopniowo dodawaj mąkę oraz sól. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne, ale jednocześnie nieklejące.
- Z ciasta uformuj kulę, a następnie polej ją łyżką oleju, aby zapobiec wysychaniu. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.
